Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Copos de nieve de glaseado real
- 1 clara de huevo
- 200 g de azúcar glas
- 1 cucharada de zumo de limón
- 10 g de coco rallado para espolvorear
Bizcocho plancha
- 4 huevos grandes
- 130 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
Nata montada con mascarpone
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de queso mascarpone muy frío
- 2 cucharadas de azúcar glas
Montaje y decoración
-
200
g de mermelada de frambuesas
o 200 g de mermelada de fresa - 200 g de frambuesas frescas
- 100 g de virutas de chocolate blanco
- 20 g de coco rallado para espolvorear
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2340 kJ / 560 kcal
- Proteína
- 7.61 g
- Carbohidratos
- 68.01 g
- Grasa
- 28.9 g
- Fibra
- 2.24 g
Recetas alternativas
Charlota de albaricoques con crema de limón
13h
Crema pastelera
10min
Roscón adikosh
8h
Tarta Sacher
3h
Petisús (éclairs)
1h 50min
Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos
4h 45min
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6h 30min
Tarta de merengue y fresas
1h 10min
Cobertura de chocolate negro con mantequilla
10min
Tarta San Marcos
4h
Tarta de chocolate al vapor con nata montada
1h 10min
Brazo de gitano
3h