Tiradito de lubina

Tiradito de lubina

4.8 28 valoraciones
Prep. 15min
Total 15min
4 raciones

Ingredientes

  • filete de lubina (aprox. 200 g) muy fresco
    1
  • de zumo de lima
    40 g
  • diente de ajo
    1
  • de raíz de jengibre fresca (del tamaño de 1 diente de ajo)
    1 trozo
  • de cilantro fresco
    3 - 4 ramitas
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de cebolla roja (opcional) en juliana fina
    1 trozo
  • brotes germinados (opcional) de alfalfa, para decorar

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 124 kcal / 518 kJ
Proteína 10.37 g
Grasa 8.55 g
Carbohidratos 1.06 g
Fibra 0.16 g

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