Dispositivos y accesorios
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
Prep. 10min
Total 25min
8 portions
Ingredientes
-
20 g de beurre demi-sel
-
6 œufs
-
1 c. à soupe d'eau-de-vie de cidre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
8 crevettes cuites, décortiquées et détaillées en dés (1 cm)
-
8 craquelins moyens
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
12.3 g
Calorías
655 kJ /
157 kcal
Grasa
8.9 g
Fibra
0.5 g
Carbohidratos
6.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Balade bretonne
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Pâté périgourdin
48h
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min
Entrée : huîtres en écume de lard
55min
Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras
3h 35min
Lotte à l'andouille
1h 20min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1h 30min
Cassolettes de saint-jacques
30min
Cotriade
1h
Choucroute de la mer
35min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min