Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rich Shortcrust Pastry
Prep. 5min
Total 25min
370 g
Ingredientes
-
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes120 g
-
plain flour180 g
-
icing sugar40 g
-
fine sea salt1 pinch
-
egg yolk from medium egg1
-
water3 tsp
Inf. nutricional por 370 g
Calorías
1714.6 kcal /
7173.7 kJ
Proteína
21.8 g
Grasa
102.7 g
Carbohidratos
177.9 g
Fibra
4.9 g
Grasa saturada
63.3 g
Sodio
140.6 mg
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