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Clemole morelense
Prep. 10min
Total 25min
8 porciones
Ingredientes
-
de cebolla en trozos75 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de aceite30 g
-
de tomate verde cortados por la mitad1000 g
-
chiles serranos sin tallos3 g
-
de hojas de perejil fresco65 g
-
de cilantro fresco65 g
-
de hojas de epazote, frescas65 g
-
de orégano1 cdita
-
de sal fina1 ½ cdita
-
papa mediana, cortada en cubos1
-
calabacitas cortadas en cubos2
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
299 kcal /
1256 kJ
Proteína
4 g
Grasa
25 g
Carbohidratos
16 g
Fibra
7 g
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