Clemole morelense

Clemole morelense

4.0 1 valoración
Prep. 10min
Total 25min
8 porciones

Ingredientes

  • de cebolla en trozos
    75 g
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de aceite
    30 g
  • de tomate verde cortados por la mitad
    1000 g
  • chiles serranos sin tallos
    3 g
  • de hojas de perejil fresco
    65 g
  • de cilantro fresco
    65 g
  • de hojas de epazote, frescas
    65 g
  • de orégano
    1 cdita
  • de sal fina
    1 ½ cdita
  • papa mediana, cortada en cubos
    1
  • calabacitas cortadas en cubos
    2

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 299 kcal / 1256 kJ
Proteína 4 g
Grasa 25 g
Carbohidratos 16 g
Fibra 7 g

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