![Curry z wołowiną Curry z wołowiną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84D2A6AB-2395-4F36-809C-4881F93E9F4C/Derivates/213508AE-A62F-4A0D-83D1-9B2818DCD7C9.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 łyżka oleju arachidowego
- 50 g zielonej pasty curry lub Massaman
- 400 g mięsa wołowego, (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
- 250 g śmietanki kokosowej
-
20
g cukru trzcinowego, nierafinowanego
o 20 g cukru palmowego - 50 g sosu rybnego
- 50 g pasty z tamaryndowca
- 400 g mleczka kokosowego
- 250 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 1 laska cynamonu
- 2 liście limonki Kaffir, suszone
- 2 łyżki kolendry, świeżej, tylko liście, posiekanej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1902.6 kJ / 454.7 kcal
- Proteína
- 19.5 g
- Carbohidratos
- 24.3 g
- Grasa
- 29.8 g
- Grasa saturada
- 23.9 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sodio
- 765.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Zupa Pho
1h 20 min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2h
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Kurczak w sosie satay
30min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30 min
Pad Thai z kurczakiem
30min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h