Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g de queso manchego en trozos
- 160 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 120 g de jitomate cortado en cuartos
- 920 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos (3 cm)
- 2 cditas de sal fina o al gusto
- 25 g de aceite
- 250 g de elote sólo los granos
- 200 g de puré de jitomate
- 3 chiles poblanos asados, pelados, desvenados y en trozos
- 500 g de tortillas de maíz
- 500 g de crema ácida
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 442 kcal / 1856 kJ
- Proteína
- 30 g
- Grasa
- 22 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Fibra
- 3 g
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