Bœuf en papillote et ses légumes

Bœuf en papillote et ses légumes

4.3 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

8 portions

Ingredientes

800 g d'eau
450 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) détaillées en cubes
400 g de haricots verts plats frais

400 g de haricots verts frais
1200 g de filet de bœuf sans barde et non ficelé
100 g de feuilles d'épinards frais
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de gros sel
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de basilic frais ciselé

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 820.4 mg

Proteína 33.5 g

Calorías 1276 kJ / 305 kcal

Grasa 13.3 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 5.6 g

Carbohidratos 13.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vive l'hiver ! vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Couscous de rouget aux poivrons

30min

Oignons farcis au jambon

1h

Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur

1h 5min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45min

Canard aux amandes

40min

Salade de pâtes terre-mer

30min

Poulet à la sauce épicée

50min

Salade de poulet à l'orange

35min

Salade de crevettes à la sicilienne

40min

Bœuf en papillote aux légumes verts

45min

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

1h

Salade de pâtes aux fonds d'artichaut

50min