![Risotto z halibutem Risotto z halibutem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/00F38614-B71A-48A2-AD5F-4F0EE12A7625/Derivates/FCDAB3B5-2415-49B7-8BA5-431DB68F935B.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Wywar
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 1500 g wody
- 1 łyżeczkę soli
- 1 szczyptę pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
- 40 - 45 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 500 g filetów z halibuta, bez skóry i ości, pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki
Risotto
- 80 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 35 g oliwy z oliwek
- 150 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
-
10
gałązek tymianku, świeżego, tylko liście
o 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 350 g ryżu do risotto, np. arborio
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1870.2 kJ / 446.7 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 52 g
- Grasa
- 13.5 g
- Grasa saturada
- 4.7 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 1162.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto
1h 10min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10min
Risotto z dorszem, groszkiem i miętą
40min
Risotto dyniowe z boczkiem
35min
Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym
1h
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25min
Risotto z owocami morza
1h 5min
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min
Risotto z krewetkami
45min
Risotto szparagowe
20min