Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5 82 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 porcji

Ingredientes

100 g oliwy z oliwek
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
1 - 2 ząbki czosnku
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
1 łyżeczka soli
30 g czerwonego octu winnego

30 g octu balsamicznego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1006.1 mg

Proteína 12.2 g

Calorías 1645.5 kJ / 393.3 kcal

Grasa 30.4 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 19.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Recetas
Polonia

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1 h 5 min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1 h 20 min

Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym

1 h

Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem

55 min

Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek

35 min

Pizza na spodzie z ciecierzycy (bez glutenu)

30 min

Zupa krem z jarmużu

30 min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2 h

Pasta z cukinii i soczewicy

1 h 10 min

Gofry jaglane z pastą z suszonych pomidorów i rukolą

50 min

Ryż z ananasem i łososiem na ostro

1 h 10 min

Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową

50 min