Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5 93 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 porcji

Ingredientes

100 g oliwy z oliwek
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
1 - 2 ząbki czosnku
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
1 łyżeczka soli
30 g czerwonego octu winnego

30 g octu balsamicznego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1006.1 mg

Proteína 12.2 g

Calorías 1645.5 kJ / 393.3 kcal

Grasa 30.4 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 19.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 Recetas
Polonia

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Spaghetti z kaparami i anchois (TM5, TM6)

35min

Massaman curry z kurczakiem

1h 40min

Wegetariański chowder z kukurydzą

30min

Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim

25min

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

45min

Risotto z halibutem

55min

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40min

Chakalaka

45min

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

50min

Tabbouleh z bobem

50min

Tatar z fasoli

5min

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1h