Chutney mangue-raisin

Chutney mangue-raisin

4.4 9 valoración

Prep. 15min

Total 35min

340 g

Ingredientes

40 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre demi-sel
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
20 g de raisins secs
30 g de miel
30 g de mirin
10 g de vinaigre de riz
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 0.9 g

Calorías 533.5 kJ / 126.5 kcal

Grasa 2.6 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 24.1 g

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