Crème de laitue au raifort

Crème de laitue au raifort

3.1 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

La crème fouettée au raifort

150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
2 c. à soupe de raifort

La crème de laitue

50 g de blanc de poireau coupé en morceaux
2 gousses d'ail
10 g de beurre
750 g d'eau
150 g de lait
110 g de riz
180 g de feuilles de laitue
10 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 321.5 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 1433.8 kJ / 342.3 kcal

Grasa 16.8 g

Fibra 3.3 g

Grasa saturada 11.5 g

Carbohidratos 39.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20min

Velouté de champignons, croquettes de haddock

1h 15min

Velouté de champignons

20min

Crème de choux de Bruxelles à la poire

45min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35min

Velouté de céleri au stilton

35min

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

45min

Velouté d'asperges noisetté

1h 5min

Soupe de laitue

35min

Crème de chou-fleur

30min

Velouté d'endive

35min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min