Espagueti a la boloñesa

Espagueti a la boloñesa

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Prep. 40min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

de cebolla
100 g
diente de ajo
1
de apio en trozos
20 g
de hojas de perejil fresco
30 g
de aceite de oliva
30 g
de jitomate en cuartos
400 g
de vino blanco
30 g
de sal
2 ½ cdita
pimienta negra molida al gusto
de carne molida de res
800 g
de orégano seco
1 cda
de agua
1500 g
aceite de oliva un chorrito
de espagueti
500 g
queso parmesano, rallado al gusto

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 790 kcal / 3318 kJ

Proteína 59 g

Grasa 19 g

Carbohidratos 93 g

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