Risotto de calabacita

Risotto de calabacita

4.7 119 valoraciones

Prep. 20min

Total 25min

4 porciones

Ingredientes

de queso parmesano en trozos
50 g
de cebolla
50 g
diente de ajo
1
de mantequilla
40 g
de tocino ahumado rebanado en trocitos
50 g
de arroz arborio
250 g
de agua
700 g
cubo de caldo de pollo
1
de calabacita en rebanadas
250 g
de sal
½ cucharadita
de hojas de perejil fresco picado
1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 409 kcal / 1717 kJ

Proteína 12 g

Grasa 17 g

Carbohidratos 51 g

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