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Arroz con camarones estilo Cantonés TM6
Prep. 5min
Total 50min
3 porciones
Ingredientes
-
250 g de arroz para sushi
-
250 g de camarones pelados desvenados en trozos (3 cm)
-
50 g de ejotes frescos sin tallos, en trozos (3 cm)
-
50 g de granos de elote amarillo drenado
-
370 g de agua y un poco más
-
20 g de salsa de soya baja en sodio
-
10 g de aceite de ajonjolí tostado y un poco más para rociar
-
20 g de salsa de ostión
-
10 g de vinagre de arroz natural
-
1 cdita de azúcar
-
1 cdita de sal
-
cebolla cambray solo el tallo verde en rebandas, para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1678 mg
Proteína
19 g
Calorías
1791 kJ /
428 kcal
Grasa
5 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
1 g
Carbohidratos
74 g
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