![Blanc-manger coco-ananas Blanc-manger coco-ananas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34686C42-B5FF-4E66-803C-6BE5D7EECEEF/Derivates/C2225D7D-E9BC-4B21-AEC8-EC6F77A8E93A.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le blanc-manger
-
250
g d'ananas frais, type Victoria, détaillé en dés
o 250 g d'ananas au sirop, en morceaux, égouttés - 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 400 g de lait de coco
- 1 pincée de cannelle en poudre
- ½ citron vert non traité (jus et zeste râpé)
- 100 g de lait concentré sucré
Le coulis
- 300 g de mangue mûre ou surgelée, préalablement décongelée, coupée en morceaux
- 30 - 50 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 643 kJ / 153 kcal
- Proteína
- 1.8 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 8.3 g
- Fibra
- 1 g
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