Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

4.0 4 valoración

Prep. 1h 30min

Total 2h

24 pièces

Ingredientes

La pâte sablée

250 g de farine de blé et un peu pour le moule
125 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf
30 g de sucre en poudre
5 g d'eau
farine de blé pour les moules
beurre pour les moules

La garniture

650 g d'eau
2 oranges non traitées
220 g de sucre en poudre
250 g de carottes coupées en tagliatelle
4 jaunes d'œufs
10 g de fécule de maïs
200 g de jus de carotte
2 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 1.9 g

Calorías 586 kJ / 139 kcal

Grasa 5.7 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 20 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Apéritifs dînatoires 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte aux crudités

Tarte aux crudités

2h 50min

Bûche glacée chocolat mandarine

Bûche glacée chocolat mandarine

5h 45min

Muffins pistou-pistache

Muffins pistou-pistache

40min

Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

25min

Bûche chocolat-cassis

Bûche chocolat-cassis

1h 45min

Mousse à l'avocat

Mousse à l'avocat

15min

Tuiles aux crevettes

Tuiles aux crevettes

40min

Verrines "toutes vertes"

Verrines "toutes vertes"

30min

Petits chaussons fourrés

Petits chaussons fourrés

1h 25min

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

25min

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

35min

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

1h 15min