Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

2.9 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

Garlic chilli oil

olive oil
100 g
garlic cloves
2
dried chilli flakes
3 tsp

Yoghurt soup

Greek-style natural yoghurt
800 g
garlic clove
1
brown rice
200 g
boiling water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
gluten free cornflour
1 tbsp
dried mint
1 tbsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
fresh spinach leaves torn
40 - 50 g
fresh mint leaves only, torn
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only, torn
2 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 526.8 mg

Proteína 19.4 g

Calorías 2012.1 kJ / 480.9 kcal

Grasa 19.4 g

Fibra 6.5 g

Grasa saturada 2.7 g

Carbohidratos 58.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eat Well 102 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Brussels sprouts with lime crumb

20min

Lentil hotpot

12h 45min

Mediterranean capsicums

2h

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1h 40min

Beetroot soup with herb dumplings

1h 10min

Spiced cauliflower pilau

20min

Samke harra

35min

Vegetable pilaf

1h

Revithia (chickpea soup)

24h 40min

Eggplant with burghul

55min

Asparagus and pea omelette

20min

Ratatouille

40min