Coca de llardons d'Olot

Coca de llardons d'Olot

4.0 98 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

8 raciones

Ingredientes

1 chorrito de aceite (para engrasar la bandeja)
200 g de chicharrones (llardons)
100 g de azúcar (más 2 cucharadas para espolvorear)
6 tiras de piel de limón
200 g de leche
50 g de mantequilla

50 g de manteca de cerdo
25 - 30 g de levadura prensada fresca
1 huevo
10 g de licor de anís (más un chorrito para regar)
350 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
50 g de piñones

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.06 g

Calorías 951 kJ / 227 kcal

Grasa 16.85 g

Fibra 2.71 g

Carbohidratos 13.62 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cena de San Juan 8 Recetas
España

También podría gustarte...

Coca de Sant Joan

1h

Panellets

10h 30min

Coca de vidre con almendra

2h

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Coca dulce de anís y almendras

50min

Coca de vidre con almendra

2h 15min

Carquinyolis

2h 40min

Coca de Llavaneres

1h

Escudella i carn d'olla

1h 30min

Trinxat de col

1h 15min

Bacalao con samfaina

1h

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2h 15min