Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 2 - 4 Peperoni, rot siehe Tipp (opcional)
- 30 g neutrales Öl
- 1 TL Szechuan-Pfeffer, ganz siehe Tipp (opcional)
- 120 g Zwiebeln in Würfeln (1 cm)
-
600
g Hähnchenunterschenkel
o 600 g Hähnchenflügel - 30 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 20 g Sojasauce
- 1 TL Salz
- 20 g Zucker
- 450 g Tomaten geachtelt
- 400 g Kartoffeln in Würfeln (3 cm)
- 200 g Paprika, gemischt in Stücken (3 cm)
- 2 Stängel Koriander abgezupft, zum Bestreuen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 533 kcal / 2233 kJ
- Proteína
- 29 g
- Grasa
- 32 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Fibra
- 4.9 g
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