Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sweet Chilli Sauce
- 2 Tbsp chilli sauce
- 1 Tbsp tomato ketchup
- 30 g sugar
- 100 g water
-
½
tsp cornflour
o ½ tsp potato starch
Steamed Sticky Rice with Pork
-
450
g white glutinous rice, short-grain
o 450 g white short grain rice (e.g. sushi rice) - water, plus extra for soaking
- 50 g soy sauce
- 30 g sugar
- 1 pinch ground white pepper
- 200 g pork meat, lean, sinew free, cut in small strips (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g vegetable oil
-
12 - 15
dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), soaked to soften, cut in strips
o 20 g dried mushrooms, soaked to soften, cut in strips - 50 g dried shrimp (opcional)
- 600 g water
- 5 sprigs fresh coriander, roughly chopped, to garnish
- 10 g roasted peanuts, unsalted, roughly chopped, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 cup
- Calorías
- 1163 kJ / 278 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 5 g
- Fibra
- 0 g
En colecciones
Recetas alternativas
Smoothie
5min
Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce
8h 30min
Prawn and Cucumber Salad
55 min
Chawanmushi
1h 15 min
Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi
30 min
Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
2h 25min
Quick Cheese Soufflés
45min
Thai Steamed Salmon Parcels
45min
Braised Chicken with Chestnuts
40 min
Fried Chives Pockets
45min
Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)
10min
Braised Pork and Egg with Rice
45min