Dispositivos y accesorios
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Verrine de gelée de porto au melon
Ingredientes
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3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un un récipient d'eau froide
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250 g de porto rouge
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30 g de sucre en poudre
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3 tranches de jambon de Parme
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2 melons détaillés en billes avec une cuillère parisienne
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18 feuilles de menthe fraîche à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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Francia
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