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Gsiberger Leberpastete
Prep. 40min
Total 3h 30min
20 Scheiben
Ingredientes
-
Semmeln, altbacken2
-
Milch zum Einweichen
-
durchwachsener Selchspeck250 g
-
650 g Schweineleber, geputztKalbsleber geputzt650 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Butterschmalz10 g
-
Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten150 g
-
Eier (Größe M)2
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
15 g
Calorías
776 kJ /
185 kcal
Grasa
12 g
Fibra
0.3 g
Grasa saturada
3 g
Carbohidratos
5 g
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Alles in Butter - Vorarlberg
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