Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

4.7 47 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

olive oil
80 g
soy sauce
50 g
brown sugar
½ tsp
lemon zest and juice
1
skinless salmon fillets (150-180 g each)
4
eschalots cut into pieces
100 g
garlic clove
1
leek white part only, cut into pieces
100 g
fresh ginger (opcional) peeled
20 - 30 g
celery stalks cut into pieces
100 g
frozen green peas
350 g
water
450 g
salt
2 tsp
broccoli
400 g
ground black pepper
2 pinches
pouring (whipping) cream to taste
50 - 100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 46 g

Calorías 2782 kJ / 664 kcal

Grasa 43 g

Fibra 9.4 g

Carbohidratos 19 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

1h 10min

Beetroot smoothie

10min

Spiced Moroccan lentil soup

40min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1h

Ukrainian borscht

35min

Artichoke and bean ragout

1h 30min

Fattoush with grilled haloumi

5h

Broad bean bruschetta

30min

Eggplant with burghul

55min

Prawn saganaki with feta

35min

Broccoli almond soup

30min

Zucchini soup

25min