Steak tartaar

Steak tartaar

2.3 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porties

Ingredientes

runderlende in blokjes (ong. 4 x 4 cm)
500 g
lente-uitjes gehalveerd (ong. 3 stengels)
250
komkommer, op azijn uitgelekt
100 g
eieren hardgekookt
2
ui in stukken (ong. 150-200 g)
1
peterselie (alleen de blaadjes)
2 takjes
verse kervel (alleen de blaadjes)
2 takjes
verse dragon blaadjes
4
citroensap, vers geperst
20 g
ketchup
80 g
Worcestershire saus (opcional)
1 el
kappertjes
3 el
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 21.3 g

Calorías 670 kJ / 160 kcal

Grasa 5.8 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lekker en licht 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Sabayon (Zabaglione)

15min

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Ninguna calificación

Zalmtartaar

10min

Spaghetti carbonara

40min

Alpengratin

50min

Hot dogs

35min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Vitello tonnato

13h

Lactosevrije milkshake

Ninguna calificación

Hollandaisesaus

15min

Chocolademousse

3h 20min

Currysaus

15min