Steak tartaar

Steak tartaar

2.3 6 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 porties

Ingredientes

runderlende in blokjes (ong. 4 x 4 cm)
500 g
lente-uitjes gehalveerd (ong. 3 stengels)
250
komkommer, op azijn uitgelekt
100 g
eieren hardgekookt
2
ui in stukken (ong. 150-200 g)
1
peterselie (alleen de blaadjes)
2 takjes
verse kervel (alleen de blaadjes)
2 takjes
verse dragon blaadjes
4
citroensap, vers geperst
20 g
ketchup
80 g
Worcestershire saus (opcional)
1 el
kappertjes
3 el
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 21.3 g

Calorías 670 kJ / 160 kcal

Grasa 5.8 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lekker en licht 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Zalmtartaar

Zalmtartaar

10min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2h 10min

Verse zomerse loempia’s

Verse zomerse loempia’s

30min

Lasagnerolletjes

Lasagnerolletjes

1h

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13h

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Mosselen in romige witte wijnsaus

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Ninguna calificación

Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

25min

Mousse van ham

Mousse van ham

10min