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Paella with kidney beans
Prep. 20min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
onions cut into halves150 g
-
garlic cloves3
-
olive oil20 g
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water350 g
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saffron powder1 sachet
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fine salt plus extra to taste1 pinch
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freshly ground black pepper plus extra to taste1 pinch
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tomatoes seeded and diced350 g
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carrots diced80 g
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fresh green peas100 g
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fresh green beans cut into pieces120 g
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courgettes diced75 g
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yellow courgettes diced75 g
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herbes de Provence, dried1 tsp
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long-grain rice200 g
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canned kidney beans rinsed under cold water100 g
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lemon juice only½
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Kalamata olives, pitted60 g
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olives, pitted provençale style60 g
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fresh parsley leaves finely chopped1 tbsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
391 kcal /
1649 kJ
Proteína
11 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
55 g
Fibra
11 g
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