Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
TM31 TM5 TM6

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

4.3 (10 valoraciones )

Ingredientes

  • 80 g wortelen, in stukken
  • 90 g prei, in stukken
  • 80 g selder, in stukken
  • 30 g boter
  • 500 g aardappelen, in blokjes (1.5 cm)
  • 500 g water
  • 1 el runderbouillon pasta
    o 1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 1 tl bonenkruid, gedroogd
  • 500 g verse sperziebonen of diepgevroren (ontdooid)
  • 250 g varkensgehakt, al gekruid (zie tip)
  • 250 g witte bonen, uit blik, uitgelekt (gewicht na uitlekken)
  • 1 tl fijn zout
  • ½ tl vers gemalen zwarte peper
  • 2 el peterselie, gehakt

Inf. nutricional
por 1 portie
Calorías
1811 kJ / 432 kcal
Proteína
22 g
Carbohidratos
36 g
Grasa
22 g
Fibra
13.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas