Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.8 10 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

12 portions

Ingredientes

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 1249 kJ / 297 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 45 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Passionnément chocolat 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Crème fouettée

10min

Glace vanille au caramel salé

14h

Sauce à l'ail

10min

Meringues de l'Emmental

2h 15min

Gâteau de Pâques

1h 55min

Croquant au chocolat

15h

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

8h 50min

Forêt noire

2h 30min

Brownies

45min

Biscuits à la cuillère

40min

Sablés viennois au chocolat

50min

Mille-feuilles

2h 25min