Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de lentejas secas
- 900 g de agua
- 150 g de pasta seca corta (tipo farfalle, fusilli, etc.)
- 1 cucharada de aceite de oliva (para engrasar el molde)
- 1 cucharada de pan rallado (para espolvorear el molde)
- 260 - 280 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 400 g de champiñones en mitades
- 20 g de mantequilla
-
1 ½
cucharaditas de orégano seco
o 1 ½ cucharaditas de hierbas provenzales secas - ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 ½ cucharaditas de sal
-
1
cucharadita de sal de verduras
o 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 930.5 kJ / 222.6 kcal
- Proteína
- 12.3 g
- Carbohidratos
- 32.7 g
- Grasa
- 4.7 g
- Fibra
- 6.6 g
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