Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas

Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas

4.1 7 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 30min
6 raciones

Ingredientes

Verduras
  • de maíz en conserva escurrido
    80 g
  • dientes de ajo
    2
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de patatas en trozos (4-5 cm)
    250 g
Ñoquis de hierbas
  • de harina
    220 g
  • de levadura química en polvo
    2 cucharaditas
  • de mantequilla fría en dados
    30 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    1 cucharada
  • de tomillo fresco (solo las hojas)
    1 cucharada
  • de leche
    100 g
Sopa
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    18 - 20 ramitas
  • pollo asado
    1
  • de agua
    1200 g
  • de aceite de oliva para engrasar el Varoma
    1 cucharadita
  • de maíz en conserva escurrido
    80 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 451.7 kcal / 1887.9 kJ
Proteína 38.4 g
Grasa 14.8 g
Carbohidratos 41.2 g
Fibra 3.7 g

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