Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)

Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)

4.3 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Tagliatelle

de harina de castañas sin gluten Celnat®
200 g
de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para trabajar la masa)
100 g
huevos
3
de aceite de oliva
10 g
harina sin gluten para espolvorear

Pesto de nueces

de queso parmesano en trozos
30 g
de nueces en mitades
50 g
diente de ajo
½
de leche entera
150 g
de aceite de oliva
20 g
de sal (y algo más para hervir la pasta)
1 pellizco
sal paca cocer la pasta

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 441 kcal / 1844 kJ

Proteína 12.85 g

Grasa 24.9 g

Carbohidratos 41.21 g

Fibra 4.1 g

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