Tarta de hojaldre y cordero - Líbano

Tarta de hojaldre y cordero - Líbano

4.3 7 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

2 láminas de masa de hojaldre rectangulares (aprox. 35x25 cm)
300 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
30 g de miel
20 g de zumo de lima
2 dientes de ajo
500 g de carne picada de cordero
30 g de tomate concentrado
2 pellizcos de chile seco desmenuzado
1 cucharadita de pimienta molida
2 cucharaditas de comino molido
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita de sal
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
30 g de piñones
3 cucharadas perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
2 cucharadas de menta fresca (solo las hojas picadas)
100 g de granos de granada

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 12.4 g

Calorías 2290 kJ / 548 kcal

Grasa 42.9 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 28 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oriente 101 Recetas
España

También podría gustarte...

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50min

Pato Pekín - China

1h 30min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5min

Biryani de cordero - India

1h 20min

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

40min

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

45min

Vindaloo de cordero - India

1h 40min

Tacos de langostinos al pastor

30min

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

1h 15min

Sopa thai de pollo

30min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45min

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55min