JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

4.5 79 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais
½ feuille de laurier
½ c. à café de graines d'anis vert
½ c. à café de ras el-hanout
200 g de courgette coupée en gros cubes
130 g de poivron rouge coupé en gros cubes
250 g de tomates coupées en gros cubes
1 pincée de sucre en poudre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de concentré de tomate
4 œufs
500 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10.8 g

Calorías 772 kJ / 185.5 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 4.2 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

45min

Trofie au pesto

Trofie au pesto

40min

Poivrons farcis

Poivrons farcis

1h

Crumble de tomates

Crumble de tomates

50min

Salade d'œufs pochés

Salade d'œufs pochés

40min

Papillotes marocaines

Papillotes marocaines

1h 10min

Œufs mollets en robe de noix

Œufs mollets en robe de noix

30min

Bricks aux légumes et à la tome

Bricks aux légumes et à la tome

1h

Œuf en cocotte de courgette ronde

Œuf en cocotte de courgette ronde

1h

Crumble de tomates, poivrons et olives

Crumble de tomates, poivrons et olives

45min

Cocottes gratinées à la grecque

Cocottes gratinées à la grecque

1h

Tartare de tomate et de poivron

Tartare de tomate et de poivron

10min