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Brochetas de pollo al estilo de la India
Prep. 30min
Total 8h 30min
10 raciones
Ingredientes
-
1000 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de aprox. 3 cm)
-
8 almendras crudas sin piel
-
8 dientes de ajo
-
15 g de jengibre fresco
-
1 ramillete cilantro fresco
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
40 g zumo de limón
-
150 g de nata
-
1 piña fresca (en dados de aprox. 3 cm)
-
125 g de yogur natural
-
1 - 2 cucharaditas de aceite de oliva
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
23.37 g
Calorías
902 kJ /
216 kcal
Grasa
7.13 g
Fibra
1.86 g
Carbohidratos
14.45 g
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