Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Arroz a banda
Prep. 20min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
Fumet
-
200 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
500 g de espinas de pescado o de morralla
-
2 dientes de ajo
-
800 g de agua
-
100 g de cebolla en trozos
Arroz
-
40 g de cebolla
-
1 - 2 dientes de ajo
-
80 g de aceite de oliva
-
80 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
250 g de arroz de grano redondo
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de colorante alimentario1 pellizco de hebras de azafrán
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
10.13 g
Calorías
1823 kJ /
436 kcal
Grasa
20.9 g
Fibra
2.12 g
Carbohidratos
51.87 g
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