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Arroz con conejo
Prep. 15min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingredientes
-
de pimiento verde en trozos70 g
-
de pimiento rojo en trozos70 g
-
de cebolla en cuartos70 g
-
dientes de ajo2
-
ñora (sin semillas ni pedúnculo)1
-
de aceite de oliva50 g
-
de conejo en trozos, salpimentado500 g
-
de tomillo seco½ cucharadita
-
clavo entero1
-
hoja de laurel seca1
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de vino blanco70 g
-
de tomate triturado en conserva100 g
-
de agua900 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
-
de arroz de grano redondo350 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
415 kcal /
1733 kJ
Proteína
22.84 g
Grasa
15.01 g
Carbohidratos
47.01 g
Fibra
1.95 g
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