Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de bacalao en salazón remojado y desalado (desmigado)
- 6 huevos
- 200 g de patatas paja (2 bolsas de 100 g)
- pimienta negra molida
- sal
- 100 g de aceitunas negras
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1576 kJ / 377 kcal
- Proteína
- 18.67 g
- Carbohidratos
- 11.08 g
- Grasa
- 28.68 g
- Fibra
- 2.39 g
Recetas alternativas
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1h
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2h 30min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
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Bacalao al ajoarriero con patatas
30 min
Tortillitas de bacalao con miel de caña
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Brochetas de emperador al jengibre
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Bacalao mozárabe
50 min
Pisto
45 min
Salmorejo
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Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez
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Arroz negro cremoso con calamares
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