Espaguetis al pesto con aroma de cítricos

Espaguetis al pesto con aroma de cítricos

3.4 55 valoraciones
Prep. 15min
Total 25min
4 raciones

Ingredientes

  • agua
  • limón
    1
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    15 - 20 ramitas
  • de puerro (solo la parte blanca), en rodajas finas
    100 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de sal
    1 - 2 cucharaditas
  • de espaguetis
    350 g
  • de albahaca fresca solo las hojas (reserve algunas para decorar)
    25 g
  • de queso parmesano rallado
    100 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 539 kcal / 2258 kJ
Proteína 21.7 g
Grasa 18 g
Carbohidratos 72.6 g
Fibra 4.5 g
Grasa saturada 5.8 g
Sodio 1239.3 mg

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