Panisses (bastones de garbanzos)

Panisses (bastones de garbanzos)

4.3 24 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 30min
20 unidades

Ingredientes

Salsa de yogur y hierbas
  • dientes de ajo
    2
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    2 - 3 ramitas
  • de menta fresca (hojas y parte del tallo)
    2 - 3 ramitas
  • de yogur natural
    250 g
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de zumo de limón
    1 cucharada
Panisses
  • de garbanzos secos
    125 g
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva (y un chorrito más para la sartén)
    20 g
  • de agua
    500 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 37.8 kcal / 158.1 kJ
Proteína 1.7 g
Grasa 1.7 g
Carbohidratos 3.8 g
Fibra 1 g

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