Ñoquis de espinacas con gorgonzola

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

4.0 30 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

40 g de nueces peladas
70 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
200 g de hojas de espinaca frescas
900 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
60 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
250 g de sémola de trigo
2 yemas de huevo
100 g de queso gorgonzola en trozos (1-2 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 20 g

Calorías 2046 kJ / 489 kcal

Grasa 28.4 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 40.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina italiana 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Crackers de quinoa

30min

Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia

1h 45min

Pastel de maíz

45min

Panisses (bastones de garbanzos)

1h 30min

Pastelitos de almendra con nata y frutos rojos (sin gluten)

1h 45min

Granola sin gluten

1h 10min

Barritas de arroz integral inflado

1h

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

40min

Pan de huevo (sin gluten)

1h 40min

Quiche de espinacas y tomates cherry

1h 45min

Ensalada de patata, remolacha fresca y huevo

1h 15min