Ensalada de patata, remolacha fresca y huevo

Ensalada de patata, remolacha fresca y huevo

4.7 21 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

6 raciones

Ingredientes

de agua
1500 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de remolacha fresca (sin hojas, con piel y 4-5 cm de tallo)
350 - 400 g
huevos
4
de patatas en trozos (2-3 cm)
350 - 400 g
cubitos de hielo
10 - 12
de mayonesa
150 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 332 kcal / 1389 kJ

Proteína 7.94 g

Grasa 26.36 g

Carbohidratos 14.96 g

Fibra 2.68 g

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