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Manzanas con sabayón de sidra
Prep. 15min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
Manzanas al vapor
-
manzanas (aprox. 150 g cada una) (por ej. golden, fuji, royal gala) con o sin piel4
-
de zumo de limón (25 g)2 - 3 cucharadas
-
de agua500 g
Sabayón de sidra
-
de azúcar50 g
-
huevo1
-
yemas de huevo3
-
de sidra seca160 g
-
de azúcar con canela para espolvorear2 cucharaditas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
232 kcal /
969 kJ
Proteína
5 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
2.7 g
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