Tom yum

Tom yum

4.4 29 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

de jengibre fresco y pelado
10 g
de ajo pelado
10 g
de té limón, fresco solamente el tallo
5 g
1 cdita de ralladura de limón verde
de aceite vegetal
20 g
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en láminas
400 g
de camarones medianos crudos sin cabeza
230 g
de leche de coco
400 g
de agua
150 g
de chile de árbol seco
½ cdita
de hongos cremini cortados en láminas
230 g
de puré de jitomate
100 g
de salsa de pescado (opcional)
30 g
½ cdita de sal fina
hojas de cilantro, frescas para decorar

Inf. nutricional por 1 porciones

Calorías 181 kcal / 760 kJ

Proteína 25 g

Grasa 6 g

Carbohidratos 6 g

Fibra 3 g

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