Dispositivos y accesorios
Crème fouettée citron vert-noisette
Prep. 5min
Total 5min
10 portions
Ingredientes
-
300 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
-
le jus d'un citron vert
-
20 g d'huile de noisette
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 10 portions
Proteína
7 g
Calorías
5483 kJ /
1331 kcal
Grasa
140 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
9 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Crèmes et émulsions
11 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Crème vanille aux fruits exotiques
2h 15min
Soufflé glacé à la pêche
4h 40min
Chantilly au clou de girofle
20min
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Meringue italienne
30min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15min
Crème fouettée aux mûres
15min
Mousse meringuée au pamplemousse
12h
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1h 30min
Parfait glacé citron vert et coriandre
12h 30min
Crème anglaise à l'orange
1h
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3h 10min