Setas en aceite

Setas en aceite

4.3 3 valoración

Prep. 15min

Total 1h 40min

2 tarros

Ingredientes

200 g de vinagre de vino blanco
200 g de vino blanco
500 g de agua
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel secas
2 de clavos enteros
1 cucharadita colmada de sal
500 g de setas frescas (boletus, champiñones, de cardo, etc.)
8 granos de pimienta negra
aceite de oliva virgen extra para llenar el tarro (aprox. 300 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 tarro

Sodio 1603.1 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 948 kJ / 226 kcal

Grasa 7.6 g

Fibra 3.1 g

Grasa saturada 1.4 g

Carbohidratos 13.7 g

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