Chips de fabada y sus dips

Chips de fabada y sus dips

4.0 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 50min

6 raciones

Ingredientes

Fabada

de lacón (desalado y cortado en trozos)
100 g
de tocino entreverado curado asturiano
100 g
chorizos asturianos (100- 120 g)
1 - 2
morcillas asturianas (100- 120 g)
1 - 2
de judías blancas secas (fabes asturianas) , previamente puestas a remojo un mínimo de 8 horas
160 g
de agua
1300 - 1400 g

Chips de fabada

claras de huevo
2
de harina
30 g
de mantequilla
75 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 338 kcal / 1411 kJ

Proteína 15.7 g

Grasa 26.6 g

Carbohidratos 8.8 g

Fibra 1.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De tapas 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Lentejas con morcilla de Burgos

Lentejas con morcilla de Burgos

45min

Mantequilla de aceite

Mantequilla de aceite

1h 5min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9h 15min

Salsa vizcaína

Salsa vizcaína

40min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10min

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

1h 30min

Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)

Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)

30min

Arroz a banda

Arroz a banda

1h

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1h 10min

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

1h

Almogrote

Almogrote

45min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9h 30min