Helado de brownie

Helado de brownie

4.4 18 valoración

Prep. 15min

Total 5h 40min

8 raciones

Ingredientes

40 g de mantequilla en trozos
2 huevos
150 g de azúcar
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
40 g de cacao puro en polvo
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
500 g de nata (35% de grasa)
150 g de leche condensada

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 162.1 mg

Proteína 7.7 g

Calorías 2143 kJ / 512 kcal

Grasa 34.1 g

Fibra 1.8 g

Grasa saturada 20.8 g

Carbohidratos 42.9 g

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