Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

4.1 142 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

120 g d'oignon rouge (1), coupé en 4
200 g de lardons fumés
10 g d'huile neutre
600 g de filet mignon de porc en tronçons de 3 cm
1 pomme pelée en cubes
1 c. à soupe de calvados
du sel
du poivre moulu
90 g de cidre doux
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 48 g

Calorías 2174 kJ / 521 kcal

Grasa 34 g

Carbohidratos 13 g

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