Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 220 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 250 g de carottes, détaillées en bâtonnets
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 8 noix de saint-jacques
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 jaunes d'œufs
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 847 kJ / 202 kcal
- Proteína
- 14.3 g
- Carbohidratos
- 9.3 g
- Grasa
- 12.3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Eglefin au curry
50 min
Lotte à la provençale
50 min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Filets de merlan en papillote de poireau
45min
Cassolettes de saint-jacques
30min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 min
Blanquette de cabillaud
55min
Osso-buco de lotte
45min
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min