Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bubble and squeak soup
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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speck cut into cubes (1 cm - see Tips)150 g
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brown onion cut into quarters150 g
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leek trimmed, white part only cut into pieces (3 cm)1
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salted butter40 g
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potatoes unpeeled and cut into pieces (approx.1 cm)250 g
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dried parsley1 tsp
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water1000 g
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Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
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ground nutmeg2 pinches
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ground black pepper to taste¼ - ½ tsp
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Savoy cabbage finely shredded (see Tips)200 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
214 kcal /
898.8 kJ
Proteína
11.1 g
Grasa
12.1 g
Carbohidratos
13.3 g
Fibra
4.4 g
Grasa saturada
9.6 g
Sodio
456.3 mg
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